Składniki
- 300 g krewetek
- 4 ziemniaki
- 3 średnie cebule
- 1 szklanka gorącej wody
- 1/2 l mleka
- 50 g masła
- 100 g żółtego sera
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Masło rozgrzać na patelni i podsmażyć drobno pokrojoną cebulę.
Cebulę przełożyć do garnka.
Zalać gorącą wodą i dodać ziemniaki pokrojone w drobną kostkę.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Do drugiego naczynia wlać mleko i wymieszać z startym serem.
Podgrzewać, aż rozpuści się ser.
Do garnka w, którym gotują się ziemniaki pod koniec gotowania dodać oczyszczone krewetki.
Gotować tak długo, aż będą koloru różowego.
Następnie zdjąć garnek z ognia i wlać masę serową.
Wymieszać i posolić do smaku.
Posypać natką pietruszki.