Zupa jarzynowa po wiedeńsku
admin
28 września 2011
Zupy
jarzynowa, jarzynowa po wiedeńsku, po wiedeńsku, przepis na zupę jarzynową po wiedeńsku, przygotowanie zupy jarzynowej po wiedeńsku, składniki na zupę jarzynową po wiedeńsku, zupa jarzynowa, zupa jarzynowa po wiedeńsku przepis, zupa jarzynowa po wiedeńsku przygotowanie, zupa jarzynowa po wiedeńsku składniki, zupa po wiedeńsku
Składniki
- 1 kostka warzywna
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- 1 por
- 2 jajka
- kawałek selera
- 3 dag boczku
Przygotowanie
Do 1,5 litra wrzącej wody włożyć kostkę warzywną oraz umyte i pokrojone warzywa, gotować około 20 minut.
Boczek pokrojony w drobną kostkę podsmażamy na patelni, na wytopionym tłuszczu smażymy jajka, które po jednym dodajemy do porcji.
Można posypać zieloną natką.
