Składniki 50 dag chudego, surowego, z tzw. ?młodej sztuki” boczku 5 dużych ząbków czosnku 1 płaska łyżka roztartego w dłoniach, suszonego cząbru lub ziół prowansalskich 1 łyżka suszonego majeranku (przesianego przez sito) 2 łyżki oleju 1 płaska łyżeczka soli 2/3…
Read more
Składniki 2 filety z dorsza (około 70 dag) 1 łyżeczka tymianku 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki oliwy 1 paczka przyprawy do ryb 1/2 cebuli 1/2 cytryny 3/4 szklanki mąki 2 łyżki bułki tartej sól pieprz olej Przygotowanie Umytą i osuszoną rybę…
Read more
Składniki 1 łyżeczka skruszonego kwiatu lipowego 1 łyżeczka suszonych poziomek i malin 1 łyżeczka rumianku cukier lub miód Przygotowanie Suszone jagody zalać 1,5 szklanki wrzącej wody, gotować chwilę, dodać kwiat lipowy oraz rumianek, przykryć i odstawić, najlepiej umieszczając naczynie z…
Read more
Składniki 1 sos paprykowo-ziołowy np. Knorr 3 łyżki majonezu 3 łyżki oleju 3 łyżki keczupu Przygotowanie Sos przyrządzić według przepisu na opakowaniu. Następnie dodać majonez, keczup i wszystko razem wymieszać. Można go podać do kebabu lub gyrosa, a także do…
Read more
Składniki 10 ziemniaków (mniej więcej jednakowej wielkości) 2 łyżki oleju czosnek majeranek tymianek lubczyk sól Przygotowanie Obrane ziemniaki umyć, osuszyć i dosyć gęsto ponakłuwać widelcem ze wszystkich stron. Czosnek rozetrzeć z solą, dodać rozkruszone przyprawy i wymieszać. Rozłożyć folię aluminiową,…
Read more