Składniki 30 dag mrożonych lub świeżych malin 1/3 szklanki śmietany kremówki 20 dag cukru pudru 1 łyżka cukru pudru 2 cytryny bita śmietana Przygotowanie Maliny lekko rozmrozić i zmiksować z cukrem i sokiem z cytryn. Przetrzeć przez sitko, żeby oddzielić…
Read more
Składniki 1 ananas 40 g cukru 40 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 400 g mrożonych truskawek kilka listków mięty Przygotowanie Ananas grubo obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki i wyciąć twarde rdzenie. Miąższ pokroić w małą kostkę i…
Read more
Składniki 6 cytryn 300 g cukru sok z 1 cytryny cukier barwnik spożywczy dodatkowo np. ajerkoniak, wódka, posypka, kolorowany cukier Przygotowanie Wycisnąć sok z cytryny i przelać przez sitko (dodać wody tak aby uzyskać łącznie 0,6 litra płynu). Dodać cukier…
Read more
Składniki (na 4 porcje) 60 dag żółtej papryki 3/4 szklanki wytrawnego wina curry mielona papryka słodka sól biały pieprz Przygotowanie Z papryk wydrążyć środki, umyć i drobno pokroić. Zalać winem i gotować na małym ogniu przez około 5 minut. Przestudzić,…
Read more
Składniki (na 4 porcje) 50 dag pomidorów 3/4 szklanki wytrawnego białego wina sos tabasco 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie Sparzone pomidory obrać ze skórki i wydrążyć z nich gniazda nasienne. Zmiksować z solą. Dodać wino i kilka kropli tabasco. Przemieszać i…
Read more