Składniki 25 dag soczewicy 4 spore pomidory 1-2 główki cykorii 2 gałązki selera naciowego 80 dag makaronu (muszelki lub świderki) 6 łyżek octu 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka musztardy 4 łyżki oleju szczypta tymianku pęczek szczypiorku 1 listek laurowy sól…
Read more
Składniki 20 dag soczewicy 2 łyżki oleju łyżka soku z cytryny 2-3 ząbki czosnku łyżka posiekanej zielonej pietruszki szczypta cukru sól pieprz Przygotowanie Umytą soczewicę zalać wrzątkiem, odstawić na 3 godziny, po czym opłukać, wrzucić do rondla, zalać zimną wodą…
Read more
Składniki szklanka czerwonej soczewicy w połówkach (20 dag) kostka bulionu warzywnego żółta papryka marchewka 2 twarde pomidory 5 łyżek marynowanej cebulki perłowej pół małej główki sałaty rzymskiej 10 dag kiełków lucerny (lub innych) Sos: 6-8 łyżek oliwy 4-5 łyżek soku…
Read more
Składniki ok. 30 dag zielonej soczewicy 1 mały przecier pomidorowy 2-3 marchewki 2 średnie cebule liść laurowy 2-3 łyżki majeranku ziele angielskie sól pieprz 2 kostki rosołowe olej Przygotowanie Soczewicę myjemy i gotujemy w około 2,5-3 l wody. Usuwamy łyżką…
Read more
Składniki Ciasto: 50 dag mąki pszennej jajko szklanka ciepłej wody sól Farsz: szklanka soczewicy 2 jajka cebula sól pieprz łyżka oleju Przygotowanie Oczyszczoną soczewicę zalewamy wodą i moczymy kilka godzin, a następnie gotujemy (wodę należy odparować). Cebulę obieramy, kroimy w…
Read more