Tag Archive: przygotowanie rolady z perliczki

Rolada z perliczki

Składniki tuszka Perliczki (1,3 -1,5 kg) parzony boczek wędzony 1 papryka 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz Przygotowanie Perliczkę umyć, mięso wraz ze skórą wyluzować z kości w jednym płacie. Uzyskany płat rozłożyć na stole, zgrubienia mięsa delikatnie rozbić tłuczkiem,…
Read more