Napój z kwasu burakowego
Składniki 2 szklanki kwasu burakowego 2 szklanki maślanki 2 łyżki umytej, drobno posiekanej pietruszki z koperkiem sól Przygotowanie Kwas burakowy połączyć z maślanką, ubijając szybkimi ruchami trzepaczki, lub zmiksować. Dodać zieleninę i przyprawić do smaku solą.