Tag Archive: po kaszubsku

Sandacz po kaszubsku

Składniki 80 dag filetów z sandacza 200 ml kwaśnej gęstej śmietany 1/4 szklanki białego wytrawnego wina sok z połowy cytryny 2 łyżki masła 4 łyżki mąki 2 marchewki 2 cebule pietruszka 1/2 selera mały por 2 listki laurowe 8 ziaren…
Read more

Śledź po kaszubsku

Składniki 1 kg śledzi małosolnych 1 kg cebuli 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 0,5 l oleju 8 goździków 8 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe cukier sól Przygotowanie Śledzie wymoczyć w wodzie. Cebulę pokroić w półksiężyce. Wyłożyć ją do garnka lub…
Read more