Tag Archive: masło

Pstrąg z masłem pietruszkowym

Składniki 1 dorodny, wypatroszony, świeży pstrąg o wadze ok. 30 dag (na 1 porcję) masło pietruszkowe do wysmarowania folii sól pieprz duża gałązka natki pietruszki Masło: 1 czubata łyżeczka świeżego masła 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki 3 krople sosu…
Read more

Karp w maśle

Składniki 1,5 kg karpia 1 kostka masła 2 duże cebule mąka przyprawa do ryb Przygotowanie Karpia oczyścić z łusek, patroszyć i odciąć głowę i umyć. Tak przygotowanego karpia posolić mocno. Połowę pokrojonej w półplasterki cebuli włożyć do środka karpia, resztą obłożyć…
Read more