Składniki 1 kg żurawina 3 l wody 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru Przygotowanie W 1/3 szklanki wody rozrobić mąkę. Resztę wody ugotować z żurawiną przez 15 minut. Na koniec dodać rozrobioną mąkę, cukier. Mieszać przez 5 minut.
Składniki 25 dag dojrzałych miękkich truskawek 3 czubate łyżki cukru 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy sok z cytryny Przygotowanie Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i sokiem z cytryny (pół łyżeczki). Wrzucić oczyszczone truskawki (pozostawić kilka najładniejszych) i…
Read more
Składniki 75 dag rabarbaru 3 szklanki wody 4 czubate łyżki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy ewentualnie bita śmietana (może być w sprayu lub z torebki) Przygotowanie Rabarbar obrać ze skórki, pokroić w kostkę zalać wodą i rozgotować na…
Read more
Składniki 6 kisieli wiśniowych 6 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie Jajka należy ubić z cukrem na parze. Dodać kisiele z proszkiem i wymieszać. Przelać ciasto do formy i piec w 180°C przez 50 minut.
Składniki 20 dag malin 1/2 litra wody 4 dag mąki ziemniaczanej 12 dag cukru 1/2 szklanki wody Przygotowanie Maliny starannie przebrać, włożyć do cedzaka, przelać zimną wodą, osączyć. Zagotować wodę, włożyć maliny, i po kilkakrotnym zagotowaniu przetrzeć przelewając je wywarem….
Read more