Tag Archive: kabaczek

Kabaczek zapiekany w sosie koperkowym

Składniki 1 młody, duży kabaczek tłuszcz tarta bułka do posypania formy Sos: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 2 kopiaste łyżki posiekanego koperku 1 łyżka masła lub masła roślinnego 1 łyżka mąki sól pieprz Przygotowanie Obrany kabaczek podzielić na…
Read more

Kabaczek na jarzynkę

Składniki 1 dorodny kabaczek 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki keczupu musztarda mielona słodka papryka cukier sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Obrany ze skóry, pozbawiony miąższu kabaczek pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w…
Read more

Kabaczek w pomidorach

Składniki 1 kg kabaczków 1 kg dojrzałych pomidorów 2 ostre papryczki chili szklanka wytrawnego czerwonego wina 2 cebule 4-5 gałązek oregano 3-4 ząbki czosnku 2 listki laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego cukier sól pieprz Przygotowanie Pomidory umyć, pokroić na cząstki….
Read more

Pasztet z kabaczka

Składniki 50 dag młodego kabaczka 20 dag pomidorów spora cebula 10 dag grubo posiekanych orzechów laskowych 7,5 dag posiekanych migdałów 5 dag wiórków kokosowych 7,5 dag płatków owsianych 4 łyżki oleju 2 łyżki białego wytrawnego wina łyżeczka masła po pół…
Read more

Sałatka z kabaczka

Składniki mały kabaczek 2 cebule 2 soczyste jabłka 4 łyżki posiekanych marynowanych grzybków 4 jaja ugotowane na twardo 3/4 szklanki majonezu 3 łyżki śmietany 18-proc. kilka suszonych śliwek kalifornijskich sok z cytryny cukier sól Przygotowanie Kabaczek obrać, przekroić wzdłuż na…
Read more