Tag Archive: jajko

Sos jajeczny

Składniki 4 jajka 350 g masła łyżka posiekanej natki pietruszki kwasek cytrynowy sól Przygotowanie Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i posiekać. Następnie masło roztopić i dodać do niego jajka, kwasek cytrynowy oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie…
Read more

Kasza gryczana z jajkiem

Składniki kasza gryczanej ugotowana na sypko szklanka jajko 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka kolendry lub natki pietruszki marchewka cebula gałka muszkatołowa sól czarny pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Cebulę obrać i posiekać jak najdrobniej. Marchewkę obrać i zetrzeć na dużych oczkach…
Read more

Jajko sadzone z ryżem

Składniki 1-2 torebki ryżu 2-4 jajka sól 1 kostka rosołowa Przygotowanie Zagotować wodę z kostką rosołową, wrzucić do niej ryż i gotować przez około 15 minut. Ugotowany ryż wyjąć z wody i odstawić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wbić jajka i…
Read more

Sałatka z jajkiem i czerwoną kapustą

Składniki 3 jajka 1/2 sałaty 15 dag czerwonej kapusty czerwona papryka marchewka pomidor mała cebula ząbek czosnku 5 łyżek oleju słonecznikowego łyżka octu winnego łyżeczka musztardy diżońskiej estragon cukier sól pieprz Przygotowanie Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w…
Read more

Jajko sadzone na pasztecie

Składniki 4 łyżki oleju 4 plastry pasztetu z wątroby (po 120 g) 4 średnie cebule 30 g masła 4 jajka sól 2 łyżki pokrojonego szczypiorku Przygotowanie Na patelni rozgrzać olej. Smażyć na nim plastry pasztetu z wątroby około 6 minut…
Read more