Składniki 5 jaj na twardo 20 dkg gęstej młodej śmietany 4 dkg chrzanu startego ocet cukier sól dodatki sezonowe do przybrania Przygotowanie Ugotować jaja na twardo. Sporządzić gęsty sos: do śmietany dodać utarty chrzan, sól, ocet i cukier do smaku…
Read more
Składniki 8 jaj 4 łyżki śmietany 22-proc. łyżka masła sól pieprz Przygotowanie Cztery foremki do zapiekania wysmarować masłem. Na dno każdej z nich wlać łyżkę śmietany, dodać odrobinę soli i pieprzu, wbić po dwa jaja, lekko posolić, posypać pieprzem. Wypełnić…
Read more
Składniki 8 jaj 6 pomidorów ząbek czosnku 3 dag masła 2 łyżeczki oliwy pieprz sól Przygotowanie Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w grube plastry i dusić na patelni z dodatkiem oliwy, masła i rozgniecionego czosnku. Kiedy będą dość miękkie,…
Read more
Składniki 8 jaj 3 łyżki oleju łyżka drobno posiekanego selera naciowego po szczypcie zmielonych nasion kolendry, cynamonu i kminu rzymskiego lub kminku szczypta szafranu 3 łyżki octu winnego sól pieprz Przygotowanie Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić seler, kolendrę, kminek…
Read more
Składniki 6 jaj ugotowanych na twardo duży owoc awokado łyżka soku z cytryny łyżka startego żółtego sera 2 łyżki gęstego majonezu mała cebula liście sałaty natka pietruszki sól pieprz cayenne Przygotowanie Awokado obrać, usunąć pestkę, a miąższ drobno posiekać, skropić…
Read more