Tag Archive: dyrektorska

Pianka dyrektorska

27 czerwca 2011 0 Comments

Składniki 1 torebka owocowej galaretki 2 białka sól Przygotowanie Galaretkę rozpuścić, biorąc półtorej szklanki wody zamiast dwóch, ostudzić do temperatury pokojowej – galaretka po­winna mieć konsystencję płynnego białka. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z tężejącą…
Read more

Desery

, , , , , , , , ,

Sałatka dyrektorska

25 czerwca 2011 0 Comments

Składniki 1 niewielka główka czerwonej kapusty 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula (najlepiej czerwona) garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe) garść posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju sok z cytryny cukier sól pieprz Przygotowanie Przygotować sos winegret, ubijając…
Read more

Dania z warzyw

, , , , , , , , ,