Składniki 1 duży karp 1 słoiczek chrzanu 1 szklanka śmietany 5 dkg mąki sok z cytryny zielona pietruszka olej do smażenia cukier sól Przygotowanie Karpia oczyścić, umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić na porcje, oprószyć mąką. Obsmażyć na rozgrzanym oleju…
Read more
Składniki 1 słoiczek chrzanu 200 ml lub świeżo starty chrzan 3 kawałki białej kiełbasy 2 cebule grzyby suszone cukier mała śmietana 18% 2 łyżki mąki (niekoniecznie) 4 jajka 1 liść laurowy ziele angielskie sól pieprz Przygotowanie Nastawić wodę około 1,5 litra…
Read more
Składniki 2 kg niedużych, podłużnych ogórków 2 liście chrzanu 6-8 ząbków czosnku 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 liście wiśni 2 liście dębu 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 2 łodygi kopru włoskiego 5 litra wody kawałek korzenia chrzanu 3 łyżki soli kilkanaście…
Read more
Składniki 2 łyżki chrzanu 1 awokado 1 łyżka posiekanego koperku 2 szklanki mleka sojowego 2 łyżki soku cytrynowego sól pieprz Przygotowanie Z awokado usunąć skórkę i pestkę. Miąższ rozetrzeć. Zmiksować z resztą składników. Przyprawić.
Składniki 2,5 l wody 1/2 słoiczka chrzanu 1/2 butelki barszczu kiszonego (0,25 l) 5 jajek 1/2 łyżki wegety 1/2 łyżki majeranku wywar z kości lub kostki rosołowe natka pietruszki Przygotowanie Wywar z kości lub ugotowane kostki rosołowe zalać barszczem, doprawić…
Read more