Składniki 1/2 kg wieprzowiny lub golonki lub kiełbasy 1/2 główki kapusty 6 ziemniaków 3/4 szklanki soku pomidorowego włoszczyzna listek laurowy zielenina sól pieprz Przygotowanie Ugotować poprzedniego dnia mięso, obrać z kości i pokroić w kostkę. Do wywaru włożyć poszatkowaną włoszczyznę i kapustę….
Read more
Składniki 1/2 kg mięsa wołowego lub kiełbasy 1/2 kg małych buraków ugotowanych poprzedniego dnia w skórkach 1 szklanka ugotowanej fasoli 1/2 szklanki śmietany 4 ziemniaki włoszczyzna z kapustą listek laurowy zielenina sól pieprz Przygotowanie Ugotować poprzedniego dnia mięso, wyjąć z wywaru,…
Read more
Składniki 2 l wywaru z mięsa i warzyw 150 ml śmietany 40 dag buraków 20 dag kiełbasy 10 dag marchwi 10 dag selera 10 dag pietruszki 8 dag cebuli 2 dag mąki zielenina tłuszcz sól pieprz Przygotowanie Buraki umyć, oczyścić i…
Read more
Składniki 2 l wywaru z kości i warzyw 20 dag wołowiny bez kości 40 dag buraków 150 ml śmietany 20 dag białej kapusty 5 dag fasoli perłowej 2 dag suszonych grzybów 2 dag mąki 4 dag ketchupu liść laurowy ziele angielskie pieprz…
Read more
Składniki 4-5 jabłek 4- 5 czerwonych buraków 1,5 litra wywaru z kości i włoszczyzny 1 kieliszek czerwonego wina 1 łyżka margaryny 1 łyżka mąki 1 filiżanka śmietany listek laurowy 1-2 goździki sól cukier Przygotowanie Umyte i obrane buraki i jabłka…
Read more