Składniki
(1 3/4 szklanki)
- 1/2 szklanki szampana
- 1/2 szklanki wywaru z kurczaka
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki masła
Przygotowanie
Masło roztopić w rondlu.
Dodać mąkę i wymieszać aż zrobi się zasmażka.
Wlać wywar z kurczaka, śmietanę i szampan.
Wymieszać razem wszystkie składniki trzepaczką.
Lekko gotować przez 10 minut na średnim ogniu.