Składniki
- 20 dag suszonych śliwek
- 10 suszonych moreli
- 10 dag wyłuskanych i grubo posiekanych orzechów włoskich
- 1 kwaskowate jabłko
- sok z cytryny
- cukier
- ewentualnie 2-3 łyżki rumu albo brandy
Przygotowanie
Śliwki i morele dokładnie umyć i namoczyć w wodzie (ewentualnie z dodatkiem alkoholu). Gdy napęcznieją odsączyć i pokroić w paseczki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, skropić obficie sokiem z cytryny, wymieszać ze śliwkami, morelami i orzechami. Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.