Składniki
- 10 średniej wielkości cebul
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego
Przygotowanie
Cebule umyć i ułożyć do blachy nie obrane.
Piec je w umiarkowanie nagrzanym piekarniku.
Gdy upieczone cebule wystygną, obrać je i pokroić w plasterki.
Włożyć je do głębokiego naczynia i dodać pietruszkę, ocet, olej, sól oraz pieprz.