Składniki
- 1 brokuł
- 1 puszka kukurydzy
- 3 jajka
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- pieprz cytrynowy
- koperek
Przygotowanie
Brokuła poporcjować na małe różyczki.
Zblanszować w osolonej wodzie, uważając, żeby nie zrobił się za miękki.
Kiedy zupełnie będzie odsączony przełożyć do miski.
Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić w grubą kostkę.
Kukurydzę odsączyć z soku i razem z jajkami dodać do miski z brokułem.
Majonez, jogurt, pognieciony czosnek i pieprz wymieszać i dodać do pozostałych składników.
Wymieszać.
Udekorować świeżym koperkiem.