Składniki
- 1 kg poziomek
- 2 szklanki soku lub przecieru z porzeczek
- 60 dag cukru
Przygotowanie
Najpierw ugotować syrop z soku (lub przecieru z porzeczek i cukru, przecier zagęścić do 1/3 objętości i dopiero dodać cukier). Do gorącego syropu z porzeczek wsypać umyte i osączone z wody poziomki i gotować do uzyskania właściwej gęstości. Gorący nakładać do opakowań i uszczelnić.