Składniki
- 2,5 kg borówek
- 500 g cukru
Przygotowanie
Borówki przebrać, umyć i osaczyć, a następnie zmiksować porcjami.
Do borówek dodać cukier, dobrze wymieszać i odstawić pod przykryciem na 24 godziny.
Zawartość słoika należy od czasu do czasu wymieszać.
Po 24 godzinach borówki przecedzić na sicie.
Następnie za pomocą wygotowanego płóciennego woreczka rękami wycisnąć z sok.
Uzyskany sok wymieszać.
Sok wlać do wyparzonych słoików.
Słoje zamknąć i przechowywać w lodówce.