Składniki
- 2 szklanki kwasu burakowego
- 2 szklanki maślanki
- 2 łyżki umytej, drobno posiekanej pietruszki z koperkiem
- sól
Przygotowanie
Kwas burakowy połączyć z maślanką, ubijając szybkimi ruchami trzepaczki, lub zmiksować.
Dodać zieleninę i przyprawić do smaku solą.