Składniki
- 500 g mrożonych truskawek
- 250 g cukru
- sok z 2 cytryn
- sok z 2 pomarańczy
Przygotowanie
Truskawki rozmrozić i zmiksować. Szklankę wody gotować około 5 minut z cukrem, ostudzić. Wymieszać ze zmiksowanymi truskawkami oraz sokiem z cytryn i pomarańczy. Dalej postępować identycznie, jak w innych przepisach na sorbety.
Poza sezonem z powodzeniem można użyć truskawek mrożonych, doskonale wychodzi też sorbet z malin lub poziomek.