Składniki
Ciasto:
- 1 kg mąki
- 10 dag drożdży
- 2 margaryny
- 10 łyżek cukru
- 8 łyżek mleka
- 4 jajka
- 1 cukier waniliowy
- szczypta soli
Ponadto:
- 1 puszka gotowej masy makowej
- 1 jajko
- 10 dag orzechów włoskich
- 1 łyżka mleka
Przygotowanie
Z podanych składników zagnieść ciasto (jak na kruche) i odstawić na około 1 godzinę.
Następnie rozwałkować na grubość 1.1/2 cm, pociąć w trójkąty.
Na każdy trójkąt nałożyć porcję masy makowej, zwijać rogale.
Jajko rozmieszać z mlekiem, posmarować nim rogaliki i posypać posiekanymi orzechami.
Odstawić jeszcze raz do podrośnięcia.
Piec 15-20 minut na złoty kolor w temp ponad 180°C.