Składniki
- 200 ml mleka kokosowego
- 10 dag cukru
- laska wanilii / cukier waniliowy
- 500 ml kremówki 33%
Przygotowanie
Mleko podgrzać z cukrem i wanilią.
Gotować, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
Wyjąć laskę waniliową.
Ubić śmietanę, wymieszać z masą kokosową.
Przełożyć na około godzinę do zamrażalnika.
Wyjąć z zamrażalnika i rozmieszać trzepaczką.
Ponownie przełożyć do zamrażalnika.
Czynność powtarzać aż masa całkowicie się zamrozi i będzie miała kremową konsystencję.
Przełożyć do pucharków.
Bardzo pyszne lody. Trochę za słodkie jak dla mnie, ale ja ogólnie nie przepadam za słodkim. Zrobiłem te lody dla moich dzieci, bardzo im smakowały.