Składniki
- 250 g masła
- 3 łyżki cukru
- 4 jajka
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka cynamonu
- proszek do pieczenia
- szczypta soli
- tłuszcz
Przygotowanie
Masło, cukier i sól utrzeć na puszystą masę.
Kolejno wbijać jajka.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
Dodać do masy maślanej i wyrobić ciasto.
Dodać trochę letniej wody.
Formę do pieczenia gofrów posmarować tłuszczem.
Wlać czubatą łyżkę ciasta i piec na złoty kolor.
Podawać z cukrem pudrem i bitą śmietaną.