Składniki
- 30 dag orzechów włoskich
- 4 białka
- 30 dag cukru
- 20 dag migdałów
- cukier wanilinowy
Przygotowanie
Białka ubić z cukrami i dodać orzechy.
Podgrzewać w garnku cały czas mieszając przez 5 minut, po czym zdjąć z ognia i wystudzić.
Mokrymi dłońmi formować z masy kulki, lekko spłaszczyć i w środek wcisnąć migdał.
Tak przygotowane ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze około 180°C aż uzyskają złoty kolor ? do 20 minut.