Składniki
- 0,5 kg prasowanych daktyli
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody
Przygotowanie
Daktyle pokroić, zasypać sodą, zalać jedną szklanką wody wrzącej i wymieszać.
Przykryć i odstawić na 8 godzin.
Następnie wbić jajko, wsypać jajko, przyprawę i mąkę.
Wymieszać i dodać bakalie.
Przełożyć do foremki i piec w temperaturze 180°C przez około godzinę.
Po upieczeniu można polać polewą czekoladową.