Składniki
- 4 szklanki mąki
- 1,5 kostki masła lub margaryny
- 4 żółtka
- 2 łyżki śmietany
- 14 łyżek cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
- 2 kg jabłek
- 3 łyżki cukru
- 1 galaretka
Przygotowanie
Ciasto zagnieść z wszystkich składników.
Podzielić na 2 części.
Jabłka uprażyć, dodać cukier i galaretkę w proszku.
Na blache kładziemy ciasto ? jabłka ? ciasto.
Piec około 1 godziny.
Można użyć jabłka ze słoika (2-3 słoiki).
Według mnie wystarczą 3 żółtka.
Ciasto nie rozwałkowuję tylko wylepiam na formę.
Gotowy placek posypać cukrem pudrem.