Składniki
- 1 puszka konserwowego groszku
- 10 dag konserwowej papryki
- 1-2 cebule
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy lub oleju
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek)
- sól
Przygotowanie
Groszek i paprykę odsączyć z zalewy.
Paprykę pokroić w cienkie paseczki lub kostkę.
Cebule dokładnie posiekać.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić sokiem winegret przygotowanym z oliwy, octu i szczypty soli.