Składniki
- 4 niepanierowane kostki z morskich ryb
- 1-2 konserwowe ogórki
- 1-2 cebulki
- 3/4 szklanki majonezu
- 1 łyżeczka soku tabasco lub pikantnego keczupu
- garść posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki)
- warzywna przyprawa typu vegeta
- sok z cytryny
- sól
Przygotowanie
Kostki rybne skropić sokiem z cytryny i natrzeć przyprawą warzywną.
Ugotować na parze lub w tradycyjny sposób, w niewielkiej ilości wody.
Dokładnie odsączyć i pokroić w kostkę.
Ogórki i cebulę pokroić w kostkę, wymieszać z majonezem i posiekaną zieleniną.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem tabasco.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.