Składniki
- filet z sandacza
- delikat do ryb (przyprawa)
- kawior (jeśli ktoś posiada)
- sos maślano-cytrynowy (Knorr)
- cytryna
- olej
- mąka
- pietruszka
Przygotowanie
Fileta skropić sokiem z cytryny i posypać delikatem.
Zostawić na około 2 godziny.
Smażyć na oleju, uprzednio obtoczonego w mące.
Sos przygotować według przepisu na opakowaniu i dodać trochę cytryny i pietruszkę.
Udekorować cytryną i kawiorem – polać sosem.
Jeżeli ktoś nie ma gotowego sosu może go sporządzić sam – na patelnie położyć łyżkę masła, dodać pół łyżki mąki, lekko podsmażyć i zalać bulionem, dodać sok z cytryny i pietruszkę.