Składniki
- 4 filety rybne (np. panga lub mintaj)
- 8 łyżek startego żółtego sera
- 6 łyżek mąki
- 1 jajko
- pieprz
- sól
Przygotowanie
Rybę pokroić na kawałki.
Oprószyć solą i pieprzem.
Panierować w jajku i mące zmieszanej z serem.
Smażyć z każdej strony 4 minuty.