Składniki
- karp
- śmietana kremówka
- 1,5 l wody
- włoszczyzna
- ziele angielskie
- liść laurowy
Przygotowanie
Wodę z włoszczyzną zagotować.
Do powstałego wywary włożyć karpia i gotować do miękkości.
Potem rybę wyjąć na półmisek.
Warzywa wyciągnąć, a wlać do garnka śmietanę i gotować na wolnym ogniu aż zgęstnieje.
Po przestudzeniu polać karpia.
Podawać na zimno.