Składniki
- 3 pojedyncze filety z kurczaka
- zupa cebulowa Knorr
- 1 kubek 12% śmietany
- przyprawa jarzynowa typu Jarzynka, Vegeta czy Kucharek
- 1 kg pieczarek
- starty ser żółty
- sól czosnkowa
Przygotowanie
Filety z kurczaka przeciąć wzdłuż.
Blachę posmarować margaryną, nie obsypywać bułką (można wyłożyć papierem do pieczenia).
Ułożyć filety, posypać przyprawą jarzynową, solą czosnkową i zupą cebulową Knorr (całe opakowanie).
Osobno usmażyć kilogram pieczarek, obranych i pokrojonych w plasterki, z przyprawami, odparować maksymalnie wodę.
Pieczarki wyłożyć na piersi i włożyć do piekarnika na 1 godzinę.
Piec w temperaturze ok. 180°C , nie przykrywać.
Jeżeli pieczarki zaczną się rumienić, zmniejszyć temperaturę.
Po upływie połowy czasu pieczenia posmarować pieczarki śmietaną.
Na sam koniec pieczenia posypać serem i zapiekać jeszcze do czasu jego rozpuszczenia.
Można podawać z ketchupem i z pieczywem.