Składniki
- 250 gr makaronu rurki (duże)
- 20-30 dkg szynki
- 20 dkg startego żółtego sera (najlepiej mozarella)
- 200 ml śmietany 30%
- pęczek szczypioru
- 1 szklanka wody
- 1 paczka sosu serowego
Przygotowanie
Śmietanę i wodę wymieszać z paczką sosu serowego – cały czas mieszając zagotować.
Dodać starty ser – rozpuścić go gotując jeszcze chwilkę na małym ogniu.
Wędlinę pokroić w kosteczkę.
Szczypior (może być drobny szczypiorek) umyć i pokroić.
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odsączyć.
Dodać pokrojoną szynkę i szczypiorek.
Następnie wymieszać z wcześniej przygotowanym sosem.
Podawać na ciepło.