Składniki
- 2 kg karkówki
- truskawki
- 1,5 szklanka wywaru
- 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- czosnek
- majeranek
- sól
Przygotowanie
Karkówkę przyprawić pieprzem, solą, majernakiem, czosnkiem i upiec.
Do 0,5 szklanki wywaru dodać mąkę i dokładnie wymieszać.
Następnie dolać do reszty wywaru.
Do wywaru dodać truskawki i wszystko zmiksować tak aby powstał sos.
Mięso polać sosem.