Składniki
- 50 dag ziemniaków
- 3 dag słoniny
- 10 dag wędliny
- 10 dag boczku wędzonego
- cebula
- pół szklanki śmietany
- sól
- tłuszcz do formy
- 2 łyżki bułki tartej
Przygotowanie
Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach.
Cebulę, słoninę, wędlinę i boczek posiekać, posolić do smaku, dodać do ziemniaków. Starannie wymieszać.
Przygotowaną masę przełożyć do brytfanny posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, zapiec w piekarniku.
Podawać ze śmietaną.