Składniki
- 1 brzoskwinia
- 2 łyżki chudego twarogu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki malin
- 2 pełnoziarniste suchary
- kilka listków melisy cytrynowej
Przygotowanie
Brzoskwinię umyć, wytrzeć do sucha i przekroić na pół. Usunąć pestkę. Połówki brzoskwini obrać ze skórki i przetrzeć w mikserze. Wymieszać z chudym twarożkiem. Przyprawić twarożek sokiem z cytryny i miodem.
Maliny przebrać. Suchary posmarować twarożkiem. Przybrać malinami i melisą.