Składniki
- świeży lub mrożony szpinak
- makaron spaghetti
- 1 małe opakowanie śmietany 18%
- 1 cebula
- czosnek
- żółty ser
- sól
- biały pieprz
- gałka muszkatołowa
Ilość poszczególnych składników zależy od indywidualnych upodobań.
Przygotowanie
Cebulę drobno pokroić i dusić. Dodać szpinak i zmiażdżony czosnek. Dalej wszystko razem dusić.
Na końcu posolić i odparować nadmiar wody.
Makaron ugotować.
W garnku podgrzać śmietanę z odrobiną wody. Dodać biały pieprz, gałkę muszkatołową i starty żółty ser. Wszystko mieszać aż do roztopienia sera.