Składniki
- 2 łyżki zmielonej mieszanki sześciu zbóż
- 1 suszona, niekonserwowana siarką morela
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 małe jabłko
- 75 g zsiadłego mleka
- 1 łyżeczka posiekanych orzechów włoskich
Przygotowanie
Poprzedniego wieczoru wsypać mieszankę sześciu zbóż do małej porcelanowej miseczki i wymieszać z 3-4 łyżkami wody. Morelę pokroić w drobną kostkę i wraz z sokiem z cytryny wymieszać z ziarnami. Przykryć i wstawić na noc do lodówki, by wszystko spęczniało.
Następnego ranka obrać jabłko i zetrzeć na grubej tarce. Wraz ze zsiadłym mlekiem wymieszać ze spęczniałymi ziarnami i morelą. Posypać musli posiekanymi orzechami włoskimi.