Składniki
- 50 dag gotowych łazanek
- 50 dag pieczarek
- cebula
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- 1/2 szklanki śmietany
- żółtko
- 3 łyżki startego ostrego żółtego sera
- margaryna do naczynia
Przygotowanie
Podsmażyć drobno posiekaną cebulę na łyżce oleju, wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki, usmażyć, dodając resztę oleju.
Doprawić solą i pieprzem.
Ugotować łazanki al dente w osolonej wodzie, odcedzić, dodać pieczarki, wymieszać, wyłożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego margaryną.
Śmietanę połączyć z żółtkiem, solą i pieprzem, wlać do naczynia, posypać żółtym serem.
Zapiekać, aż na wierzchu powstanie złocista skórka.