Składniki
- 10 ziemniaków (mniej więcej jednakowej wielkości)
- 2 łyżki oleju
- czosnek
- majeranek
- tymianek
- lubczyk
- sól
Przygotowanie
Obrane ziemniaki umyć, osuszyć i dosyć gęsto ponakłuwać widelcem ze wszystkich stron.
Czosnek rozetrzeć z solą, dodać rozkruszone przyprawy i wymieszać.
Rozłożyć folię aluminiową, posmarować olejem, położyć na niej ziemniaki równomiernie obsypane przyprawami.
Ziemniaki zawinąć w folię, ułożyć w formie i piec około 50 minut w dość dobrze nagrzanym piekarniku.
Podawać z surówką.