Składniki
- 8 ugotowanych ziemniaków
- 15 dag masła
- szklanka mąki
- 2/3 szklanki startego żółtego sera
- pieprz
- sól
- bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
Przygotowanie
Utrzeć masło, dodać zmielone ziemniaki, mąkę, ser, sól i pieprz.
Z dobrze wymieszanej masy uformować kulki, obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć na gorącym tłuszczu.