Składniki
- 1/2 szklanki ryżu
- 1 kg oczyszczonego miąższu dyni
- 1 łyżka posiekanych pestek dyni
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 5 dkg cukru
- sól
Przygotowanie
W rondlu rozgrzać mleko, dodać masło, a gdy ono się rozpuści dodać pokrojoną w kostkę dynię i pozostałe składniki.
Dusić pod przykryciem delikatnie mieszając aż ryż zmięknie.
Podawać na gorąco.