Składniki
- 200 g ryżu
- 3 jajka
- 70 g utartego sera
- 50 g masła
- 1 pęczek zielonej pietruszki
- sól
Przygotowanie
Ryż ugotować w osolonej wodzie.
Odsączyć, wymieszać z drobno posiekaną zieloną pietruszką i stopionym masłem.
Jajka roztrzepać, wymieszać z utartym serem i dodać do ryżu.
Jeszcze raz postawić na ogniu i tak długo podgrzewać, aż jajka się zetną.