Składniki
- 4 jaja ugotowane na twardo
- po pęczku rzodkiewki i szczypiorku
- 4 łyżki majonezu
- łyżeczka sosu sojowego lub płynnej przyprawy do zupy
- łyżeczka musztardy
- 8-10 liści sałaty
- sól
Przygotowanie
Rzodkiewki pokroić w plasterki, część odłożyć. Jaja oraz szczypior bardzo drobno posiekać. Rozdrobnione składniki wymieszać z musztardą, dwiema łyżkami majonezu, sosem sojowym, ewentualnie doprawić solą.
Liście sałaty umyć, osuszyć. Na każdy nałożyć trochę przygotowanej masy, zwinąć rulon. Oblać roladki pozostałym majonezem, przybrać plasterkami rzodkiewki.