Składniki
- 1/2 szklanki ugotowanej soi
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 płaska łyżka pasty miso
- 1 łyżka prażonych nasion sezamowych
- 1 l wody
- 1 pierś kurczaka pokrojona w plastry
- 1/2 świeżego ogórka bez pestek pokrojonego w paski
Przygotowanie
Miso, sos sojowy i wodę zagotować w garnku.
Dodać surowego kurczaka i gotować, mieszając przez 5 minut.
Dodać soję i gotować przez 3 minuty.
Wlać do misek, dodać ogórka, posypać sezamem.