Składniki
- 4 serki topione śmietankowe
- 1/2 kg pieczarek
- 1 kostka rosołowa wołowa
- 1 kostka rosołowa drobiowa
- 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 2 białe części pora
- 2 marchewki
- 1 koper
- 2,5 l wody
Przygotowanie
Obie kostki rosołowe rozpuścić w wodzie.
Dodać por i marchewki.
Ugotowane warzywa zmiksować i dodać do wywaru.
Pieczarki pokroić.
Z mięsa zrobić małe kuleczki.
Oba składniki dodać do zupy.
Serki wycisnąć do zupy i dodać koper.
Wymieszać i doprawić.