Zupa serowa z pieczarkami

Składniki

  • 4 serki topione śmietankowe
  • 1/2 kg pieczarek
  • 1 kostka rosołowa wołowa
  • 1 kostka rosołowa drobiowa
  • 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 2 białe części pora
  • 2 marchewki
  • 1 koper
  • 2,5 l wody

Przygotowanie

Obie kostki rosołowe rozpuścić w wodzie.

Dodać por i marchewki.

Ugotowane warzywa zmiksować i dodać do wywaru.

Pieczarki pokroić.

Z mięsa zrobić małe kuleczki.

Oba składniki dodać do zupy.

Serki wycisnąć do zupy i dodać koper.

Wymieszać i doprawić.


Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *